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修道士啤酒,西麥爾修道士雙料啤酒口感?

修道士啤酒,西麥爾修道士雙料啤酒口感?

152閱讀 2024-03-12 20:54 書籍

西麥爾修道士雙料啤酒口感?

西麥爾的雙料,其實喝起來感覺有點像世濤,巧克力的焦香味道還是很重。 但另一方面它又有獨特的地方。棕色的酒體還泛一點紅色,口感像奶油一樣比較滑膩,香味裹著一點酒精味道,還是挺沖的。 苦味醇厚,但并不特別的苦,并不會像世濤一樣久久留在嘴里。 酒精度在7.9,明顯的沙口。喝了小暈,但緩過來還比較快。 這酒還是挺有意思。還有一瓶三料的,不知道會是個啥味道,但我想這次我會做好精神。

修道士啤酒,西麥爾修道士雙料啤酒口感?

修道院啤酒是什么意思?

修道院啤酒是現(xiàn)代比利時啤酒中的重要流派,它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒)和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer(阿貝啤酒)。 歐洲的修道士似乎與釀酒業(yè)有密不可分的關(guān)系,開法國葡萄酒之先河的是修道士,而比利時啤酒中相當(dāng)重要的流派----“修道院啤酒”也是修道士們的杰作。

修道士啤酒,西麥爾修道士雙料啤酒口感?

修道院雙料啤酒什么意思?

修道院雙料啤酒是一種特殊類型的啤酒,其名稱來源于修道院釀酒傳統(tǒng)。雙料是一種比較常見的修道院啤酒風(fēng)格,而修道院則指的是這些啤酒的釀造地點。 修道院雙料啤酒是比較濃郁、復(fù)雜且具有濃厚風(fēng)味的啤酒。它們通常有深琥珀或紅褐色的外觀,酒精含量在6%至8%之間,相較于一般的啤酒要更高。這類啤酒的口感豐滿,帶有一定的甜味和豐富的麥芽風(fēng)味,同時仍然保持了一定的苦味平衡。 修道院雙料啤酒的制作過程通常比較復(fù)雜,采用高度發(fā)酵酵母進行發(fā)酵,同時也可能經(jīng)過二次發(fā)酵或瓶內(nèi)發(fā)酵。這些釀造過程賦予了啤酒深厚的風(fēng)味和復(fù)雜的香氣。 雖然修道院雙料啤酒源自修道院的釀酒傳統(tǒng),但現(xiàn)在也有其他的釀酒廠開始生產(chǎn)類似風(fēng)格的啤酒。因此,雖然修道院雙料啤酒是源自特定的釀酒傳統(tǒng),但它們可以在世界各地的釀酒廠找到。

雙料啤酒中麥芽量2倍的意思。 修道院雙料啤酒是一款源自比利時的特色啤酒,其制作工藝獨特,味道濃郁 談起精釀啤酒的風(fēng)格,修道院啤酒當(dāng)之無愧是酒中貴族,是大多數(shù)啤酒愛好者談?wù)撟疃嗟脑掝}。

是現(xiàn)代比利時啤酒中的重要流派,它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒)和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer(阿貝啤酒)。 歐洲的修道士似乎與釀酒業(yè)有密不可分的關(guān)系,開法國葡萄酒之先河的是修道士,而比利時啤酒中相當(dāng)重要的流派----“修道院啤酒”也是修道士們的杰作。

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